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有冇人識整啫哩呀?
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ru_663th
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ru_663th
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1#
發表於 07-8-1 11:19
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我試過整......失敗左:-( (多水)
請教下我點整得好 (咩情驟?)?-(
倒左d水,放雪櫃上層定下層呀?
要幾耐才凝固呀??-(
thx
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acintl
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2#
發表於 07-8-1 11:22
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原文章由 ru_663th 於 07-8-1 11:19 發表
我試過整......失敗左:-( (多水)
請教下我點整得好 (咩情驟?)?-(
倒左d水,放雪櫃上層定下層呀?
要幾耐才凝固呀??-(
thx
啫喱盒上好清楚話左比你知點整
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3#
發表於 07-8-1 11:28
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原文章由 acintl 於 07-8-1 11:22 發表
啫喱盒上好清楚話左比你知點整
我有照樣做,but......都失敗:-( (唔救硬)
甘......放雪櫃上層定下層呀??-(
thx
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4#
發表於 07-8-1 12:28
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一盒啫哩粉用一杯滾水 (250 ml) 開匀, (我會加入三湯匙糖), 然後加入一杯涷水或冰水調匀, 傾入啫哩杯內加蓋放入雪柜涷數小時便成.
上層定下層沒有分別的.
原文章由 ru_663th 於 07-8-1 11:28 發表
我有照樣做,but......都失敗:-( (唔救硬)
甘......放雪櫃上層定下層呀?
thx
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5#
發表於 07-8-1 12:41
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以leave的方法做一定會成功架,如果你想硬d,好似啫喱糖咁就要另外加多一湯匙魚膠粉,咁就可以砌出粒粒啫喱糖啦,加油呀,再試過啦
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6#
發表於 07-8-1 12:59
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原文章由 ru_663th 於 07-8-1 11:19 發表
我試過整......失敗左:-( (多水)
請教下我點整得好 (咩情驟?)?-(
倒左d水,放雪櫃上層定下層呀?
要幾耐才凝固呀??-(
thx
(多水)? 倒左d水?
你既意思係唔係將d 啫喱液倒入杯放入雪櫃呢?
or 因為太多水你真係倒緊d水 (唔會卦 )
你係唔係用羅拔臣呢?
我有個朋友試過唔知買左乜野牌子(cheap野),
佢同我講點整都好似水咁咖
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KittykyChan
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7#
發表於 07-8-1 14:04
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我的做法: 一盒啫哩粉用2碗熱水, 攪勻啫哩粉注入啫哩杯內, 待冷卻後放入雪櫃下櫃, 上層比較冷(太接近冰箱啦!), 數小時便成.
leave,
點解要加入三湯匙糖? 會唔會好甜呢?
原文章由 leave 於 07-8-1 12:28 發表
一盒啫哩粉用一杯滾水 (250 ml) 開匀, (我會加入三湯匙糖), 然後加入一杯涷水或冰水調匀, 傾入啫哩杯內加蓋放入雪柜涷數小時便成.
上層定下層沒有分別的.
[ 本文章最後由 KittykyChan 於 07-8-1 14:07 編輯 ]
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8#
發表於 07-8-1 17:50
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原文章由 ru_663th 於 07-8-1 11:19 發表
我試過整......失敗左:-( (多水)
請教下我點整得好 (咩情驟?)?-(
倒左d水,放雪櫃上層定下層呀?
要幾耐才凝固呀??-(
thx 我都係用一碗熱水溶左d粉先，再加一碗凍水攪勻，未試過凝固唔到喎，會唔會係妳未整溶d粉呀？?-(
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mclam
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9#
發表於 07-8-1 20:17
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我會咁整：
先將1盒啫哩粉倒入較大既湯碗, 跟住倒入1飯碗既滾水, 將啫哩粉攪到溶晒之後, 再加入1飯碗多小小既凍滾水, 再攪勻, 就可以"畢"入啫哩杯內(1盒粉大約可以整4小杯)。放入雪櫃, 雪3-4小時就食得!!
我唔會再加糖, 因為d 粉已經有糖係度, 有時我會加椰果或者菠蘿粒。
日本城有隻啫哩杯好好用, 一包有6個杯, 有埋蓋, 乾淨又衛生!!
謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！
你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。
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10#
發表於 07-8-1 21:40
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我都係用225ml 熱水和 225ml 凍水沖調 盒上是註明 225ml的, 以前是註 250ml ), 百分百成功, 但有一次做法一樣, 但雪咗數小時后仍然是水汪汪唔凝結, 最後要倒掉, 我還記得當時整兩隻味道, 一 隻是士多啤梨味, 一隻是青檸味, 是青檸個盒水汪汪, 但另一盒士多啤梨 ok por, 同一時間同樣做法, 但有兩種效果出現, 所以我認為是啫喱粉本身出現問題, 可能是生產過程中有一批產品加漏咗d凝固濟之類的成份.
[ 本文章最後由 liuliu 於 07-8-1 21:46 編輯 ]
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發表於 07-8-1 21:48
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我都係跟盒上說明做, 將粉倒在大碗內, 加一碗熱水,攪溶後再加一碗凍水再攪勻, 有時加棷果,什果或菠蘿粒 ,簡單易做, 小朋友都做到, 未試過雪唔硬噃,我唸應係盒粉出問題, 你再試吓啦.
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12#
發表於 07-8-1 21:48
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我都係跟盒上說明做, 將粉倒在大碗內, 加一碗熱水,攪溶後再加一碗凍水再攪勻, 有時加棷果,什果或菠蘿粒 ,簡單易做, 小朋友都做到, 未試過雪唔硬噃,我唸應係盒粉出問題, 你再試吓啦.
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13#
發表於 07-8-2 09:35
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加入糖是應我囝囝的要求, 二湯匙他仍說味道太酸.
原文章由 KittykyChan 於 07-8-1 14:04 發表
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14#
發表於 07-8-2 10:14
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原文章由 leave 於 07-8-2 09:35 發表
加入糖是應我囝囝的要求, 二湯匙他仍說味道太酸.
你買可樂味唔駛加糖, 整好加花奶
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線上時間85 小時 最後登錄12-3-31 國民生產力152 附加生產力106 貢獻生產力0 註冊時間07-2-6 閱讀許可權10 帖子383 主題10 精華0 積分641 UID123944
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15#
發表於 07-8-2 11:12
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BB200200, 他是比較喜歡食芒果布甸. 但最近他吃得太多布甸了, 所以我就轉做了芒果啫喱給他.
我會試做可樂味的, 謝謝你.
原文章由 BB200200 於 07-8-2 10:14 發表
你買可樂味唔駛加糖, 整好加花奶
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